- 2013-02-10 :
- 写真
挑戦しました
今日は、おだやかな天気でしたね。
昨日は、寒くて寒くて、寒気で一日ねていました。
そのおかげか、今日は快調。
くさくさチップを洗いました。
相変わらずのドライヤー嫌い。
イモ虫くんになりましたよ。
ガマンの、ドヤ顔です。
今日は忙しい一日でした。
なんと、みそ作りに挑戦したのですよ。
去年、友人に手作りみそを貰って、あまりの美味しさにチャレンジ!!
つうか・・・
生協の受け売りですが。
一晩、水につけた大豆1キロ
米こうじ
塩
材料はシンプルなんですがね。
圧力なべで煮て、マッシャーで潰して
米こうじと混ぜます。
重ししてフタして・・・
半年、そのまま。
フタ開けられないので、半年後までドキドキです。

ランキングに参加しています・ポチッとして頂けたら嬉しいです
家族が、ちゃんと出来るのかととガヤ入れるので、テンション下がり気味。
「食わせねえ!!」
ってコトないけどね・・・
昨日は、寒くて寒くて、寒気で一日ねていました。
そのおかげか、今日は快調。
くさくさチップを洗いました。

相変わらずのドライヤー嫌い。
イモ虫くんになりましたよ。


ガマンの、ドヤ顔です。
今日は忙しい一日でした。
なんと、みそ作りに挑戦したのですよ。
去年、友人に手作りみそを貰って、あまりの美味しさにチャレンジ!!
つうか・・・
生協の受け売りですが。

一晩、水につけた大豆1キロ
米こうじ
塩
材料はシンプルなんですがね。

圧力なべで煮て、マッシャーで潰して
米こうじと混ぜます。
重ししてフタして・・・
半年、そのまま。
フタ開けられないので、半年後までドキドキです。


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家族が、ちゃんと出来るのかととガヤ入れるので、テンション下がり気味。
「食わせねえ!!」
ってコトないけどね・・・
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コメントの投稿
No title
おはようございます
チップ君頑張ったね
お顔が誇らしげな顔してる~
お味噌肝胆相ですが、準備がたいへんですね
半年後が楽しみでしょ
チップ君頑張ったね
お顔が誇らしげな顔してる~
お味噌肝胆相ですが、準備がたいへんですね
半年後が楽しみでしょ

No title
チップ君シャンプーしたんだね♪
ドライヤー我慢しているチップ君の顔がとっても可愛くて
好きだなぁ~(*^_^*)
自家製味噌きっとおいしいと思うなぁ~♪
半年後まで見られないなんて知らなかった~♪
楽しみですね(*^_^*)
うちは鹿児島の麦味噌を食べてます♪
ドライヤー我慢しているチップ君の顔がとっても可愛くて
好きだなぁ~(*^_^*)
自家製味噌きっとおいしいと思うなぁ~♪
半年後まで見られないなんて知らなかった~♪
楽しみですね(*^_^*)
うちは鹿児島の麦味噌を食べてます♪
ぴいこ&ふうこ さま
いつもありがとうございます。
シンプルな材料ですが、混ぜたりするのが大変でした。
カビが生えないと良いのですが・・・
シンプルな材料ですが、混ぜたりするのが大変でした。
カビが生えないと良いのですが・・・
ちゃあちゃん さま
いつもありがとうございます。
ドライヤー頑張りました。
ちゃんと乾かさないと、生臭くなります。
毛が多いと大変ですよね。
お味噌、雑菌が入るので、開けない方がいいらしいです。
気になっちゃいます・・・
ドライヤー頑張りました。
ちゃんと乾かさないと、生臭くなります。
毛が多いと大変ですよね。
お味噌、雑菌が入るので、開けない方がいいらしいです。
気になっちゃいます・・・