挑戦しました

今日は、おだやかな天気でしたね。

昨日は、寒くて寒くて、寒気で一日ねていました。
そのおかげか、今日は快調。

くさくさチップを洗いました。

相変わらずのドライヤー嫌い。
イモ虫くんになりましたよ。


ガマンの、ドヤ顔です。


今日は忙しい一日でした。
なんと、みそ作りに挑戦したのですよ。
去年、友人に手作りみそを貰って、あまりの美味しさにチャレンジ！！
つうか・・・
生協の受け売りですが。

一晩、水につけた大豆１キロ
米こうじ
塩

材料はシンプルなんですがね。


圧力なべで煮て、マッシャーで潰して
米こうじと混ぜます。
重ししてフタして・・・
半年、そのまま。

フタ開けられないので、半年後までドキドキです。

 
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家族が、ちゃんと出来るのかととガヤ入れるので、テンション下がり気味。
「食わせねえ！！」
ってコトないけどね・・・